バーミキュラ ユキヒラ 20cm【ドロップリッドセット】 シーソルトホワイト

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ユキヒラ+ドロップリッドの2点セット

  • ユキヒラ+ドロップリッドの2点セット
  • ドロップリッドを使った調理イメージ
品番
KT20569
商品名
¥23,300 / セット(税込)
発注単価
¥23,300/セット(税込)
運賃種別
配送運賃
納期
12~18営業日
サイズ
20cm
入り数
1.00セット
重量
1.42kg/セット
メーカー
VERMICULAR
原産国
日本
セット内容
付属品
レシピブック
注意事項
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商品詳細

ユキヒラ20cmとドロップリッドのセット。槌目模様の優れた熱効率と旨みを凝縮する独自の瞬間蒸発ホーローで理想的な火入れが可能に。食材を香ばしく焼きつけ、素材本来の旨みを引き出します。セットの鋳物の落とし蓋(ドロップリッド)との併用で旨みを逃がさず閉じ込め、鍋中で旨みの循環を生み出し、新感覚の食感が味わえる独自の蒸し焼きを可能にしました。魚の煮付けが2人分作れる、様々な料理に使いやすい定番サイズ。

セット内容
ユキヒラ20cm、ドロップリッド20cm
商品仕様
商品サイズ 鍋:W365×H110×D216×深さ78mm ドロップリッド:φ170×H25mm 材質 鍋:本体:鋳鉄ホーロー/ハンドル:ステンレス ドロップリッド:鋳鉄 仕上げ 鍋:本体:ホーロー/ハンドル:積層強化木 ドロップリッド:ホーロー 耐熱温度 本体:300℃/ハンドル部分:120℃ ドロップリッド:300℃ 対応熱源:ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズ 満水容量:2.2L ※レシピ本記載の「使用上の注意」「お手入れ方法」をご確認の上、ご使用ください。

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