狭いキッチンを快適に使う工夫とは？レイアウトのアイデアや作業台の追加をご提案！

「キッチンが狭く使いにくくて困っている」という方も多いのではないでしょうか。狭いキッチンは、調理スペースや収納スペースを増やすなどの工夫を凝らすことで、使い勝手を良くすることができます。この記事では、狭いキッチンよくある悩みや困りごとを解決するためのアイデアを紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

• 調理スペースが足りない（まな板が置けない）
• 収納スペースが足りない
• 動線が悪く動きにくい
• 圧迫感があり快適でない

狭いキッチンで特に問題となるのは、調理や収納のためのスペースが足りない点です。調理スペースが狭いとまな板を置く場所が限られ、収納スペースが狭いと食器や調理器具があふれてしまいます。

また、キッチンは料理を作り片付けるまでの動きをスムーズにできることがベストですが、狭い場合はその動線が悪くなってしまうこともあります。さらに、スペースが狭く物があふれてしまうことにより、圧迫感のあるキッチンになってしまいます。

狭くても快適なキッチンにするためには、デッドスペースを有効活用するなどの工夫が必要です。以降の項目で、狭いキッチンの悩みを解決する方法を見ていきましょう。

サイドワゴンは作業台として使える便利なアイテムです。車輪が付いたワゴンなら、料理や調理途中のものを仮置きしたり、完成した料理をダイニングに運んだりできます。

ワゴンの下は収納スペースになっているものも多いため、調味料や乾物などキッチンで使うものを収納するのにも役立ちます。狭いキッチンにおいて作業スペースを広げたい時にサイドワゴンが活躍するでしょう。

狭いキッチンでも、折り畳み式のコンパクトなテーブルを導入することで作業スペースを確保できます。使わない時は折り畳んで収納し、調理の時だけ広げて使えば空間も有効活用できるでしょう。

テーブルを選ぶ際は、立ち作業のしやすい高めのタイプを選びましょう。背の低いテーブルは腰を曲げて作業しなければならず、効率も悪くなります。テーブルの上にまな板を置けば食材を切る場所としても使えるため、作業スペースの狭いキッチンでは非常に助かります。

狭いキッチンでは狭い作業スペースしかないことが多く、食材を切るのにも一苦労するでしょう。食材を切る十分なスペースを確保するために、シンクやコンロの上に広げられるカッティングボードを活用することがおすすめです。

調理スペースを確保できる上、折り畳み出来るタイプであれば使わない時は邪魔になりません。カッティングボードを選ぶ際は、シンクやコンロを被せて使える大きさのものを選びましょう。

狭いキッチンに水切りカゴを使うと、スペースを大幅に取られてしまいます。シンク横のスペースが圧迫されてしまい、作業スペースが少なくなってしまいます。

そんな時は、折り畳み式の水切りラックを活用しましょう。洗った食器を置くだけでなく、まな板を置いて食材を切る際にも使えます。また、使わない時はコンパクトに折り畳んでしまっておけるため、収納場所も取りません。

• デッドスペースを活用する
• 吊り下げ収納でスペースを確保
• マグネット式収納を活用する

狭いキッチンでの困りごとの2つ目に、収納スペースが狭いという問題があります。収納スペースを確保するために、以下4つの方法を試してみましょう。

冷蔵庫の横やシンク下、引き出しなどには意外なデッドスペースがあります。スリムな収納ラックやスタッキング台を設置することで、デッドスペースを有効活用しましょう。

引き出しの中には仕切りを設け、調理器具やカトラリーをジャンル別に収納できれば、物が探しやすくなります。シンク下の棚は高さを利用することがポイントです。スタッキング可能な収納ボックスを活用したり、空きやすい棚の上部スペースを活用したりすることで、物がすっきりとまとまります。

デッドスペースに収納家具を設置するときは、必ずサイズを測り、確実に収まるものを購入しましょう。

天井や壁面を活用した吊り下げ収納によって、狭いキッチンでも収納スペースを確保できます。鍋やフライパンを吊るすことで、作業スペースを確保できるだけでなく調理中の動線もスムーズになります。

吊り下げ収納は、「棚にしまうよりも乾燥させやすい」というメリットがあるだけでなく、見た目がおしゃれでキッチンのアクセントにもぴったりです。吊り下げ収納を導入する場合は、フックやレールを使って必要なものをすぐに取り出せるように配置しましょう。

冷蔵庫の側面や金属製の壁面に、スパイスラックや小物入れを取り付けることで、調理中に必要なものをすぐに取り出すことができます。

マグネット式のフックを活用すれば、キッチンツールを吊り下げることも可能です。釘を使わなくても取り入れられるため、賃貸住宅でも簡単に導入できます。また、取り外しもできるため、配置の変更も簡単です。

ワークトライアングルとは、キッチンで頻繁に使う「シンク・コンロ・冷蔵庫」の3点を結んだ三角形の動線のことです。この三角形が正方形に近いほど、スムーズな動きができます。

作業効率を上げるためにも、冷蔵庫の開き方やキッチンの広さを考慮し、正三角形に近づけることを意識しましょう。冷蔵庫が右開きの場合は右端に、左開きの場合は左端に設置することで、作業効率を上げることができます。

また、ワークトライアングルの3辺の合計が360cm～600cmの間に収まるようにすると、効率よく作業できるといわれています。

調理器具が多くてキッチン空間がごちゃごちゃしていると、料理をするのも億劫になります。そのため、必要最低限の調理器具を見極めることが大切です。

使用頻度の低い調理器具は思い切って処分し、調理スペースを広く使えるようにしましょう。手元に残す調理器具を選ぶ際は、機能が重複しないように気をつけることもポイントです。たとえば、多用途に使えるフライパンを1つ持っておけば鍋としても使うことができます。

ほかにも、サラダスピナーをポリ袋で代用したり、保存容器を使わずにお皿とラップで代用したりすることで、必要な調理器具を最低限に減らせるでしょう。

キッチンをすっきりさせるためにも、食器選びは重要です。大きな食器は収納スペースを圧迫するため、できるだけコンパクトなものを選びましょう。

スタッキング可能な食器を選べば、収納スペースを有効活用できます。また、シンプルなデザインの食器は見た目もすっきりとした印象になるため、圧迫感を軽減できます。食器の数も見直して、本当に必要なものだけを残すようにしましょう。

そのほか、スタンドタイプのファイルケースやディッシュスタンドなどを使えば、食器を立ててスリムに収納することも可能です。

白やパステルカラーは光を反射しやすく、キッチン全体を明るく見せる効果があります。
自然光を最大限に活用するためには、カーテンを軽やかな素材に変えて光の入り方を調整し、窓周りをすっきりさせてみましょう。

照明も、天井や壁に反射するタイプのものを選ぶと空間がより広く感じられます。視覚効果をうまく利用することで、狭く感じていたキッチンも明るく開放的な空間に生まれ変わるでしょう。

狭いキッチンの悩みを根本的に解決するなら、リフォームを検討するのも1つの方法です。リフォームにより狭いキッチンの使い勝手を向上させられるため、日々の料理をより快適にしたいならリフォームを検討してみましょう。

キッチンレイアウトの変更や収納スペースの拡充、設備の導入など、リフォームにはさまざまな選択肢があります。リフォームによって、狭さを感じさせない広々としたキッチン空間を実現できます。

しかし、リフォームは大きな決断であり、費用や施工期間についての不安もあるでしょう。まずは、施工会社のホームページで費用や事例をチェックしてみることがおすすめです。「興味があるな」と思ういくつかの会社に相談してみましょう。

キッチンのリフォーム費用は、選ぶプランや使用する製品によって大きく異なります。一般的には50万円から300万円程度が相場ですが、シンプルなレイアウト変更や部分的な設備交換なら比較的低コストで済ますことも可能です。

一方、キッチン全体の大規模なリニューアルや高品質な素材を使用する場合などは、費用は比較的高くなります。リフォームを検討する際は予算を明確にした上で、どの部分を重点的にリニューアムしたいか考えましょう

また、「狭くても使い勝手が良くて動きやすいキッチンが欲しい」など、なるべく費用を抑えつつ快適なキッチンにするための要望をリフォーム業者に伝えるのも大切です。複数の業者に要望を伝え、お見積りを出してもらった上で依頼する業者を選びましょう。

限られたスペースを有効活用することで、狭いキッチンでも快適に使うことができます。必要に応じて作業用のワゴンや吊り下げ収納など、これまで紹介したアイデアを取り入れてみてはいかがでしょうか。より快適なキッチンにしたい方はリフォームを検討することもおすすめです。

ミラタップの通販では、キッチンリフォームを成功させるためのさまざまなキッチン製品をラインナップ。狭いキッチンにも取り付け可能な、コンパクトキッチンも取り揃えております。狭いキッチンを思い切ってリフォームしたい方は、ぜひミラタップのキッチンを検討してみてください。